Ho paura che in questo momento Google Wallet informi l'utente solo quando l'abbonamento viene annullato.
ho chiesto lo stesso io stesso su google Wallet per prodotti digitali forum:
https://groups.google.com/forum/?fromgroups=#!topic/in-app-payments/YFaCBDwaF9g
veda la seconda risposta da Mihai Ionescu da Google
EDIT: Come suggerito da Qix di seguito, sono citando la risposta data da Google qui sotto:
Dopo il pedice ione è messa a punto, si riceverà un postback solo quando la sottoscrizione viene annullata: https://developers.google.com/in-app-payments/docs/subscriptions#6
Attualmente il commerciante può annullare o rimborsare un abbonamento dal Merchant Center. Stiamo lavorando per aggiungere il supporto API per le cancellazioni e i rimborsi .
Si prega di notare che l'ingresso forum è da fine 2012, tuttavia a partire da maggio 2014 le cose non sembra essere cambiato molto, come Google postback ancora solo per la sottoscrizione cancellazioni
Potrebbe pubblicare il seconda risposta qui come citazione? – Qix